Merlot und Pinot Noir
Rosalie
Aigle AOC Chablais
Preisspanne: CHF 12.50 bis CHF 17.00 inkl. MwSt.
Beschreibung
Die delikate Kombination der Fruchtigkeit von Merlot und Pinot Noir verleiht unserem Rosé eine aparte Note. Deren eingemaischten Trauben für unseren Rosé werden zuerst einige Stunden mazeriert, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Danach werden sie wie Weisswein gekeltert und vinifiziert.
Die delikate Kombination der Fruchtigkeit von Merlot und Pinot Noir verleiht unserem Rosé eine aparte Note.
- Rebsorte: Merlot und Pinot Noir
- Serviertemperatur: 10-12°C
- Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Terroir
Pinot Noir: Tiefer Alluvialboden aus jahrtausendalten Sedimentablagerungen des Baches La Grande Eau. Merlot: Moränenboden, steile und sehr sonnige Terrassen.
Vinifizierung
Einmaischen während einiger Stunden, danach Keltern bei Niederdruck. Langsame Gärung bei niedriger Temperatur, um eine möglichst runde Qualität zu erzielen und gleichzeitig die Fruchtigkeit sowie die aromatischen Eigenschaften der Rebsorten zu erhalten.
Verkostungsnotiz
Frische und fruchtige Nase, Noten von Walderdbeeren und Rosen. Samtig und fruchtig im Gaumen mit einem geschmackvollen, anhaltenden Finish. Sehr ausgewogen.
Speiseempfehlungen
Aperitifwein, passt perfekt zu Vorspeisen, allen Arten von Fisch sowie zu weissem Fleisch.
Portokosten
| Flaschengrösse | CHF 11.20 | CHF 22.00 | gratis ab |
|---|---|---|---|
| 70 / 75 cl Flaschen | bis 12 | bis 18 | ab 24 |
| 50 cl Flaschen | bis 15 | bis 24 | ab 30 |
| 35 cl Flaschen | bis 21 | bis 36 | ab 42 |
| 140 cl Flaschen | bis 6 | bis 9 | ab 12 |
Die Lieferung erfolgt ab Lager. Abholung im Keller ist nach Vereinbarung kostenlos möglich.
Mengenrabatt
Mengenrabatte werden pro Einheit berechnet. 1 Einheit = 1 Flasche à 70/75 cl oder 2 Flaschen à 35/37,5/50 cl.
| Ab Menge | Rabatt |
|---|---|
| 60 Einheiten | 5 % |
| 120 Einheiten | 7 % |
| 200 Einheiten | 10 % |
