Chasselas 75% / Pinot Gris 25%
Bulles de Sagesse
CHF 18.50 TVA incluse
Description
Vin désalcoolisé pétillant élaboré à partir d’un assemblage de Chasselas et de Pinot Gris d’Aigle. Ses fines bulles révèlent une belle fraîcheur et une élégante harmonie.
- Cépage: Chasselas 75% / Pinot Gris 25%
- Température de service: 8 à 10°C
- Garde: 1 an
Vinification
Pour cet assemblage, nous utilisons deux de nos vins emblématiques du domaine : notre « Veillon au Cloître » et notre « pinot gris du Paradis » élevé en fût de chêne. Après assemblage, ce vin est désalcoolisé selon le principe de l’osmose inverse. Le vin sans alcool obtenu, auquel est ajouté une petite quantité de jus de raisin afin d’obtenir une légère douceur, est ensuite gazéifié
Dégustation
Nez fin et délicat, légèrement boisé, aux notes fruitées rappelant la poire. Rafraîchissant en bouche grâce à son effervescence, avec une légère douceur
Frais de port
| Taille de bouteille | CHF 11.20 | CHF 22.00 | offert dès |
|---|---|---|---|
| Bouteilles de 70/75 cl | bis 12 | bis 18 | ab 24 |
| Bouteilles de 50 cl | bis 15 | bis 24 | ab 30 |
| Bouteilles de 35 cl | bis 21 | bis 36 | ab 42 |
| Bouteilles de 140 cl | bis 6 | bis 9 | ab 12 |
La livraison s’effectue départ cave. Le retrait à la cave est possible gratuitement sur rendez-vous.
Rabais de quantité
Les rabais de quantité sont calculés à l’unité. 1 unité = 1 bouteille de 70/75 cl ou 2 bouteilles de 35/37,5/50 cl.
| Dès | Rabais |
|---|---|
| 60 unités | 5 % |
| 120 unités | 7 % |
| 200 unités | 10 % |
